Tag Archives : deutschland

Der wichtigste Gast! Teil 2

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Fortsetzung vom 23.03.2012 Reservierte Tische sind tatsächlich ziemlich oft das Objekt der Begierde. Wie auch in dieser Episode. Auf einem Schiff auf dem ich gearbeitet habe, hatten wir große Fahnen zum Kennzeichnen der reservierten Tische. Die waren nun wirklich nicht zu übersehen, der ein oder andere Kapitän hat noch einen Stuhl falsch herum drauf gestellt um das visuell noch zu…

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Der wichtigste Gast! Teil 1

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Für mich sind bei der Arbeit alle Gäste gleich wichtig, manche Menschen sind aber leider geradezu besessen von der Idee, wichtiger zu sein als alle anderen. Ob das jetzt die Leute sind, die zuhause unterdrückt wurden oder die die diese Machtposition schon ihr Leben lang inne haben, habe ich noch nicht so richtig erforschen können. Vor einigen Wochen hatte ich…

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Grillstation am Michel

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Gestern war Frühlingsanfang, tja und was heißt das nun für uns? Na klar, es ist Zeit für eine der schönsten Aktivitäten an Sonnentagen. Das passende Modewort der letzten Jahre ist: *Trommelwirbel* angrillen!!! Seit ich in Hamburg lebe ist es das worauf ich mich, an schönen Tagen, am meisten freue. In Kiel war es die Strandzeit, in Hamburg die Grillzeit! Yay,…

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Rickmer Rickmers Restaurant

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Im Sommer war meine Schwester zu Besuch hier in Hamburg und wir sind durch die Stadt gebummelt. Irgendwann bekamen wir dann Hunger und haben nach einem Restaurant gesucht, in dem wir einkehren konnten. Wir haben es im Hard Rock Café versucht. Da war aber, wie immer, gerade nichts frei. Da es echt super schönes Wetter war, habe ich überlegt, dass…

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Don’t tell Mama

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Was hab ich die Leute alle von dem Käsekuchen bei Don’t tell Mama schwärmen hören, sogar in einem TV Bericht. So oft bin ich dran vorbei gelaufen. Oft war es schon geschlossen, wenn ich die Idee hatte mal vorbei zu schauen. Als ich frisch aus dem Krankenhaus zuhause war, hatte ich noch den normalen Hunger-Sättigungs-Rhythmus im Organismus, den ich gerade…

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frischer Ingwer-Minztee!

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Gerade bin ich mal wieder krank, seit Mittwoch letzter Woche. Auch diesen Winter hat sie mich nicht geschont, die Erkältung, Grippe, was auch immer… Es fing mit Halsweh (brennen) und Ohrenschmerzen an und ist in eine Bronchitis umgeschlagen glaub ich. Ja, das husten tut weh und hört sich für außenstehende immer an als wenn meine Bronchen gleich mit herausgehustet werden.…

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Pikante Kürbissuppe!

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Seit ich diese leckere Suppe zum ersten Mal gegessen habe, kann ich nicht genug davon bekommen. Besonders, das grüne Curry vom Schubeck und der weiße Balsamico verleihen diesem asiatisch angehauchten Traum seine Besonderheit. Zu gut um sie stehen zu lassen. Vor ein paar Wochen, sagte meine Kollegin, ich könnte ja viel erzählen, wie toll ich kochen kann. Ich hab dann…

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