Browsing Category : Food & Beverage

Karamell-Éclairs

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Die liebe Anika vom Lavendelblog hat zum 4. Teil Ihrer Blogparade zum Thema: „Kulinarisch um die Welt“ aufgerufen. Es geht um Gebäck, Kuchen und Torten. Da ich sowas noch nie mitgemacht habe, sehr neugierig war, wie das so läuft und nicht zuletzt, weil ich, wie man meinen Rezepten ja ansieht eine Vorliebe für Süßes habe, habe ich einfach mal zugesagt. Normalerweise würde ich für so…

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Orangen-Minz-Eistee

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Heute habe ich eines der erfrischendsten Sommergetränke, das es gibt, für Euch. Ich bereite immer gleich einen großen Krug vor. So simpel und so lecker. Allerdings muss ich zugeben, dass der Drink auch im Winter richtig lecker ist. Ich lasse mich da eh nicht auf Jahreszeiten festlegen.

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Macadamia Waffeln

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Habt Ihr manchmal auch so richtig Lust auf Waffeln? Bei mir ist das meistens Sonntags früh der Fall. Wenn ich welche mache, dann sollten sie aber richtig lecker sein, genau wie diese hier.   Drucken Macadamia Waffeln Autor DieFleischfee Zutaten 240 g Mehl 60 g Macadamianüsse naturbelassen 1 P. Backpulver 60 g Zucker 2 EL Ahornsirup 1 Prise Salz 300 g…

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Ciabatta

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Ich weiß nicht wie es Euch geht aber selbst gebackenes Ciabatta ist doch einfach nur herrlich oder? Drucken Ciabatta Zutaten 450 g Dinkelmehl 50 g Grieß 1/2 Würfel Hefe 350 ml Wasser ca. 33°C 1 TL Zucker 2 TL Salz 50 ml Öl Walnuss, Kürbeiskern o.a. Man kann dazu tun was man möchte. Eurer Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.…

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Hausgemachte Schokoriegel Snickers Style

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Ich hatte nun schon bei verschiedenen anderen Blogs Snickers gesehen. Ich dachte mir so: „Das kann ich auch! Ich habe die Rezepte etwas auf die eigenen Bedürfnisse angepasst. Heraus kamen am Ende in etwa 18 Stück. Welch Freude, denn so konnte ich ordentlich was Verschenken. Drucken Schokoriegel Snickers Style Zutaten Candycreme 1 Glas Fluff Mashmallow Creme 200 g Erdnussbutter cremig Erdnuss-Toffee 200…

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