Tag Archives : Reis

Ellas

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Das Ellas in der Jarrestraße ist ein griechisches Restaurant, welches gegenüber von Kampnagel liegt. Als ich mit ein paar Mädels herein kam, war der Kellner extrem unfreundlich. Er kam schon genervt an den Tisch um uns zu fragen, was wir denn wollten. Ich sagte das wir noch einen Augenblick bräuchten. 4 Weiber, da ist es irgendwie doch vorprogrammiert, dass man…

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Risotto mit Champignons, getrockneten Tomaten und Rucola!

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Wenn man weiß, wie man ein Risotto richtig zubereitet, dann gibt es kaum etwas leckereres. Diese Variante des italienischen Klassikers ist einfach die Beste, die ich je gegessen habe. Wer es nicht so mit Reis hat, der kann das ganze auch einfach in ein Pasta Gericht umwandeln. Ansich ist es vegetarisch aber mit ein wenig Schinken werden auch Fleischfresser glücklich…

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