Tag Archives : hamburg

Neulich bei mir…

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…auf der Terrasse, zwei Ältere Damen zu Gast bei uns um Sushi zu essen. Eine der beiden süßen Ladies hatte bereits Erfahrung damit, die andere hatte noch keinen Berührung damit. Sie wollten nun wissen, weiviel auf einer Platte für zwei Personen ist. Ich sagte es wäre auf jeden Fall ausreichend für beide drauf. Ich fragte ob, sie Besteck bräuchten oder…

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Mein Lebenelixier heißt…

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Schwarze Dose 28 – 28 Black Ich liebe dieses Zeug und ohne hätte ich die letzten Wochen wohl nur halb so gut überstanden. Ja es ist ein Energy Drink und seit ich Ihn vor mittlerweile 4 Jahren zum ersten mal bei der Promoaktion in der Metro trank bin ich hin und weg. Ich stehe gar nicht auf diesen ganzen Red…

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Schweinske – St. Pauli

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Nun ja, das Schweinske ist halt das Schweinske! Keine große kulinarische Kunst aber qualitativ eben immer noch besser als Fast Food Ketten. Frühstück ist dort allerdings ganz ok. Das genialste am Schweinske hier am Kiez ist, dass es von Freitag morgen bis Sonntag Nacht durchgehend geöffnet hat. Man kann also durchgehend dort essen oder Trinken oder was auch immer!

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Mango Sirup

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Mango Sirup zu machen ist super um die Reste zu verwerten, die anfallen wenn man sie anderweitig braucht oder einfach nur so essen möchte! Man kann ihn nutzen um ihn mit Proseeco etc. aufzugießen, Eistee daraus zu machen und was die Kreativität einem sonst noch so einbringt.  

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Eiscafé Venezia – Altona-Altstadt

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Ich liebe hier das (bereits erwähnte) Wassermeloneneis, leider gibt es das hier nicht immer, deshalb einen Stern weniger. Ich bin ein absoluter Melonenjunkie (Es gibt 3 Obstsorten die es mir total angetan haben, die 3 M’s: Melone, Mango und Maracuja/Passion Fruit), muss ich dazu sagen und esse überall am Liebsten Meloneneis. Wassermelone hab ich bisher allerdings nur hier gefunden. Aber…

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Trattoria da Rocco – St. Pauli

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Es war mein Geburtstag, mein Freund wollte mich zum Essen einladen und fragte vorher ob ich drauf bestünde in ein Sternerestaurant zu gehen oder ob ich mich auch mit einem etwas weniger vornehmen aber dennoch von ihm bereits als gut befundenen Restaurant in unsere Nähe zufrieden geben würde. Ich sagte: „Schatz, Hauptsache es ist ein netter Laden!“    Da, das…

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Und dann schlägt das Schicksal plötzlich zu…

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Ich glaube, ich habe es ja schon das ein oder andere Mal erwähnt. Wir Servicekräfte sind eben immer auch ein bisschen Psychologen. Man bekommt so vieles mit in diesem Job. Lobeshymnen, Freundschaftsbekundungen, Schulter klopfende Chefs, Liebeserklärungen, ja sogar Dinge die man nicht erleben will und die sich in den Schlafzimmern  Daheim abspielen sollten bekommt man ab und zu mit. Streitende Pärchen, Weinende…

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Chakra

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Dies ist mein Lieblingsplatz in der Schanze! Ich mag dieses Lokal einfach von allen auf dieser Ecke am liebsten. Es ist bezahlbar, das Essen schmeckt und die meisten Servicekräfte sind freundlich. Klar gibt es die ein oder andere Ausnahme aber das ist wohl immer so. Am meisten hat mich dieses hübsche junge Mädel (das ich als deutsch abheftete) beeindruckt, als…

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Wie konservativ darf man sein?

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Ich bin ein Menschenkind, das sich einbildet in jeder Gesellschaftsschicht überleben zu können, da ich in meinem Job lernen musste auch sehr steife Menschen für mich zu gewinnen. Schon klar, dass das nicht immer klappt aber oft! In einem Traditions Hotel an der Alster habe ich eine Zeit als Aushilfe gearbeitet, da mein vorheriger Teamleiter dorthin zurück ging um dort…

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