Tag Archives : hamburg

Der Brotkorb – St. Pauli

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Der Brotkorb ist eine meiner Lieblingsbäckereien, besonders in Zeiten von Massenbackwaren aller Back Factory und Co. Die Brötchen sind viel Größer als bei diesen Industriellen Massenvergewaltigungen von Hefeteigen. Das sie Handgeformt wurden sieht man an einigen unebenheiten.

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Karamell-Éclairs

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Die liebe Anika vom Lavendelblog hat zum 4. Teil Ihrer Blogparade zum Thema: „Kulinarisch um die Welt“ aufgerufen. Es geht um Gebäck, Kuchen und Torten. Da ich sowas noch nie mitgemacht habe, sehr neugierig war, wie das so läuft und nicht zuletzt, weil ich, wie man meinen Rezepten ja ansieht eine Vorliebe für Süßes habe, habe ich einfach mal zugesagt. Normalerweise würde ich für so…

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Da is sie wieder! I’m back…

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Ja, Ihr habt richtig gelesen. Ich bin zurück. Und jetzt möchte ich Euch auch wieder regelmäßig mit meinem Schwachsinn beglücken. Fast zwei Jahre habe ich mich nun rar gemacht. Was ist in der Zeit alles passiert? Okay, dass ich vor exakt 2 Jahren, mein Kreuzband beim American Football Probetraining gerissen und im August darauf mein Studium begonnen habe, habt Ihr…

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Es lebt… irgendwie

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Falls Ihr Euch denkt, dass ich vielleicht unterwegs gestorben bin, kann ich Euch beruhigen.Ich bin noch da, ich atme esse und humple so vom Studium zur Physio, an den Wochenenden zur Arbeit. Nebenbei mache ich brav meine Übungen, versuche die Schule irgendwie hinzubekommen und weiß nicht mehr wo mir der Kopf steht. Von meiner Verletzung im letzten Jahr Mai hatte ich ja…

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Voll krank und verletzt

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Gerade hatte ich mich so dran gewöhnt, nach den (langen!😂😂😂) 10 min. Probetraining, bei der Frauen American Football Mannschaft, den Blue Devlyns von meinem Kreuzbandriss (passend zum WM, Wahnsinn) in die Knie gezwungen zu sein, (was ein Wortwitz) 😂😂😂 Da haut mir das Schicksal schon wieder auf’s Maul. Ich hatte noch so viel zu schreiben. Wollte Euch weiter von den…

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Macadamia Waffeln

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Habt Ihr manchmal auch so richtig Lust auf Waffeln? Bei mir ist das meistens Sonntags früh der Fall. Wenn ich welche mache, dann sollten sie aber richtig lecker sein, genau wie diese hier.   Drucken Macadamia Waffeln Autor DieFleischfee Zutaten 240 g Mehl 60 g Macadamianüsse naturbelassen 1 P. Backpulver 60 g Zucker 2 EL Ahornsirup 1 Prise Salz 300 g…

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