Browsing Category : Food & Beverage

Fleischfee Glück!

By | 18 Comments

Letzte Woche wollte ich gerne mal was anderes zu Essen machen. Etwas was wir noch nicht hatten. Ich hatte mit einer guten Freundin ein Gespräch darüber, was wir gern essen. Irgendwie hat sie mich dabei auf die Idee gebracht das mal auszuprobieren.  Ihr kennt doch sicher von den Rummelplätzen oder Weihnachtsmärkten diese Pfaffenglück Brote, oder? Na wenn nicht, dann lernt…

Read More »

Haji Cola Facebook Resonanz auf den Pecetanbul Artikel!

By | 11 Comments

Nach meinem Beitrag über das Peacetanbul vom 20.12.2011 wurde mein Blog kurze Zeit später von dem Haji Team gefunden, deren Cola ich in meinem Beitrag erwähnte. Sie haben mich gefragt ob ich Ihnen das Foto zur Verfügung stellen würde, ich wusste erst nicht so recht wieso. Ich bat um eine Privatmail und nach einigen hin und her schreiben, habe Ich…

Read More »

Grillstation am Michel

By | 15 Comments

Gestern war Frühlingsanfang, tja und was heißt das nun für uns? Na klar, es ist Zeit für eine der schönsten Aktivitäten an Sonnentagen. Das passende Modewort der letzten Jahre ist: *Trommelwirbel* angrillen!!! Seit ich in Hamburg lebe ist es das worauf ich mich, an schönen Tagen, am meisten freue. In Kiel war es die Strandzeit, in Hamburg die Grillzeit! Yay,…

Read More »

Don’t tell Mama

By | 9 Comments

Was hab ich die Leute alle von dem Käsekuchen bei Don’t tell Mama schwärmen hören, sogar in einem TV Bericht. So oft bin ich dran vorbei gelaufen. Oft war es schon geschlossen, wenn ich die Idee hatte mal vorbei zu schauen. Als ich frisch aus dem Krankenhaus zuhause war, hatte ich noch den normalen Hunger-Sättigungs-Rhythmus im Organismus, den ich gerade…

Read More »

frischer Ingwer-Minztee!

By | 12 Comments

Gerade bin ich mal wieder krank, seit Mittwoch letzter Woche. Auch diesen Winter hat sie mich nicht geschont, die Erkältung, Grippe, was auch immer… Es fing mit Halsweh (brennen) und Ohrenschmerzen an und ist in eine Bronchitis umgeschlagen glaub ich. Ja, das husten tut weh und hört sich für außenstehende immer an als wenn meine Bronchen gleich mit herausgehustet werden.…

Read More »

Pikante Kürbissuppe!

By | 8 Comments

Seit ich diese leckere Suppe zum ersten Mal gegessen habe, kann ich nicht genug davon bekommen. Besonders, das grüne Curry vom Schubeck und der weiße Balsamico verleihen diesem asiatisch angehauchten Traum seine Besonderheit. Zu gut um sie stehen zu lassen. Vor ein paar Wochen, sagte meine Kollegin, ich könnte ja viel erzählen, wie toll ich kochen kann. Ich hab dann…

Read More »

Risotto mit Champignons, getrockneten Tomaten und Rucola!

By | 18 Comments

Wenn man weiß, wie man ein Risotto richtig zubereitet, dann gibt es kaum etwas leckereres. Diese Variante des italienischen Klassikers ist einfach die Beste, die ich je gegessen habe. Wer es nicht so mit Reis hat, der kann das ganze auch einfach in ein Pasta Gericht umwandeln. Ansich ist es vegetarisch aber mit ein wenig Schinken werden auch Fleischfresser glücklich…

Read More »

Zwiebelbrot!

By | 0 Comments

Dieses Brot sollte wirklich auf keiner Party fehlen.Ich habe ja vor einer ganzen Weile komplett auf Dinkelmehl umgestellt. Geschmacklich kein Unterschied, doch das Sättigungsgefühl setzt früher ein und es ist bekömmlicher. Kein Nörgler wird je merken, dass das was er da isst gesund ist! 😉

Read More »