Die Ente hier schmeckt so lecker, als wär Sie gerade noch an der Hörn spazieren gewesen. Für Fast Food ist das kaum zu glauben. Auch der dazu gehörige Salat mit dem Zitronen-Dressing darf nicht fehlen. Buddha Speise (vegetarisch), Bratreis und Bratnudeln empfehle ich ebenfalls. Die Portionen sind für kleine Drangtonnen geeignet. Da man hier ständig vorbeikommt, wenn man ins Kino…
Lange haben wir gewartet, doch nun ist es endlich soweit, sie sind wieder da: Mr. Kebap! Die heimlichen „Döner Stars“ aus Hamburg haben am Freitag, den 11.11.’11 erneut an gewohntem Standort ihre Pforten geöffnet. Am Freitag war mein Schatz schon mit einem befreundeten Paar dort um was zu essen, doch leider war es an dem Tag so voll, dass sie…
Wenn man im Eingang Ballindamm oder der Hermannstr. (Lavasani/ Starbucks) die Passage betritt, ist hier ein Duft extrem dominierend. Da ich jobbedingt oft durch die Passage muss, habe ich oft erlebt, wie Leute sagten: „das riecht aber lecker!“ Ich muss mich jedes Mal zurückhalten um nicht zu sagen: „Das kommt vom Inder eine Etage tiefer“. Es mag ja nicht jeder,…
Der Vegetarier und ich haben wirklich lange gebraucht, um uns ein Herz zu fassen, das Essen zu probieren. Wir sind beide nicht sehr angetan von den Gastronomiebetrieben rund um den Kiez. Unsere Sorge war im Endeffekt wirklich unbegründet. Die Zutaten sind sehr frisch und das Essen ist in sich stimmig. Bei den scharfen Gerichten ist ein brennendes rotes “S” abgebildet, bei…
Heute wollte ich eigentlich meine Steuern machen und hatte gerade den A… hoch gekriegt (vielleicht doch eher runter, wenn man bedenkt dass ich auf dem Boden hockte). Mein Handy klingelte und eine Bekannte rief an um mir zu sagen, dass Sie auf der Ecke ist und um zu fragen, ob ich Lust auf einen Spaziergang hätte. Mein erster Impuls war dankend…
Das Schild am Eingang der Freilichtbühne im Hamburger Stadtpark… …man kann es glauben oder nicht, aber solche Schilder haben tatsächlich einen Sinn! Das gibt’s nur beim Asiaten: Wenn man der deutschen Sprache nicht ganz mächtig ist, sollte man es von jemand anderem korrigieren lassen,… …damit es wenigstens professionell aussieht!
Diese Frage richtet sich an alle Menschen, die jemals in einem Restaurant zu Gast waren. In meinem letzten Gastr-Beitrag habe ich verschiedene Arten von Gästen beschrieben. Heute möchte ich einige unangenehme Situationen beschreiben, in denen ich mich im Laufe der Jahre wiederfand. Mit der anzüglichen Sorte von Gästen habe ich öfter Mal zu tun gehabt, als mir lieb war. Meine…
Diese lassen sich wie folgt unterteilen: Der ängstliche Gast Wenn die Servicekraft sich dem Tisch nähert, schreckt er ängstlich zusammen oder versteckt sich hinter der Speisekarte. Auf ein freundliches „Hallo“ wird erst mal gar nicht reagiert. Erst dann wenn er sich wirklich sicher ist, was er möchte, lässt er sich auf eine zurückhaltende Kommunikation ein. Dabei gibt es aber sicher…
In einem damals neuen angesagten Restaurant/Bistro/Kuriositätenladen in der Hafencity, in dem ich gearbeitet habe, gab es auch einige ungelernte Kollegen. So was macht sich aber nur bei denjenigen bemerkbar, die sich ein bisschen dümmlich anstellen. Das ist leider meiner Meinung nach bei einigen ungelernten Aushilfen der Fall. So kam es zu dieser Unterhaltung zwischen meinem Kollegen und einem Gast: Kollege:…
Verarsche hoch 3, so nenne ich es… Am Anfang des Jahres habe ich zufällig bei Qype einen Gutschein für 2 Burger zum Preis für einen im Old McDonald in Stellingen gefunden. Nachdem abgeklärt war, dass es auch einen vegetarischen Burger für meinen Freund auf der Karte gibt, habe ich mir den Gutschein natürlich direkt ausgedruckt und den Tisch reserviert. Ich…