Tag Archives : Menue

Macadamia Waffeln

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Habt Ihr manchmal auch so richtig Lust auf Waffeln? Bei mir ist das meistens Sonntags früh der Fall. Wenn ich welche mache, dann sollten sie aber richtig lecker sein, genau wie diese hier.   Drucken Macadamia Waffeln Autor DieFleischfee Zutaten 240 g Mehl 60 g Macadamianüsse naturbelassen 1 P. Backpulver 60 g Zucker 2 EL Ahornsirup 1 Prise Salz 300 g…

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Muriel’s Kitchen

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An unserem letzten Tag in London wollten wir ins Natural History Museum. Vorher wollten wir noch mit unseren Freunden Frühstücken. So sind wir also in Muriel’s Kitchen eingekehrt, da unser Kumpel meinte es wäre hier sehr beliebt und man bekommt kaum einen Tisch. Probiert hatte er es vorher allerdings noch nie. Wir bekamen ziemlich schnell einen Tisch. Das Restaurant ist…

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Al Arez – London, Knightsbridge

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Unser erstes Mittagessen in London sollte günstig aber vor allem gut sein. Nachdem wir bei Harrods waren, hing mir mein Magen fast in den Kniekehlen. Wir liefen also durch die Gegend und  suchten nach bezahlbaren Restaurants, da entdeckten wir Al Arez, eigentlich wollte ich unbedingt etwas landestypisches essen doch nach einem Blick auf die Karte und die Preise war relativ…

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SAUSALITOS Hamburg – Neustadt

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Beim 1. Mal war ich hier mit zwei ehemaligen Arbeitskollegen verabredet. Weil ich nicht genau wusste wo es ist, hab ich erst mal einen riesen Umweg, von der Spitaler Straße um den Michel herum, zurück zum Sprinkenhof. Nun kam ich aber trotzdem noch zu früh und wartete, denn hineingehen konnte ich noch nicht, es war noch geschlossen. Während ich wartete…

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Braindead in Sushi Town

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das war es was gestern Abend abging. Oh je… Also ich glaube ich bin total überarbeitet anders kann ich mir das, was gestern passiert ist, nicht erklären. Ich habe gearbeitet als ob ich das erste Mal im Service wäre. Aber ich habe es mit Humor genommen und meine Gäste glücklicherweise auch. Nun gut, zu meiner Verteidigung alle meine Gäste kamen…

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Gastronomen als Gäste

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Manchmal die Hölle, manchmal sehr geil! Entweder sie nörgeln an allem rum so wie ich und sind anspruchsvoll und schwer zu befriedigen oder sie sind entspannt. In diesem Fall traf Variante 2 zu… Vor zwei Wochen war bei uns eine Hochzeit von einem Gastronomen Pärchen. Beide sehr jung, sehr hip und wunderschön. Ebenso die Gästeschar. Alle waren freundlich, gut drauf…

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Villa Fernsicht – Raisdorf

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Als ich das erste Mal dort war, war ich ungefähr 9 Jahre alt, ich war mit meinem Vater und seinen Freunden dort um einen Geburtstag zu feiern. Es war so spannend, denn es gab dort viele ungewöhnliche Insekten hinter Glas. Die sahen aus wie Blätter o.ä. Außerdem hatten Sie auch eine Vogelspinne dort. Das Essen war für mich als Kind…

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