Tag Archives : Süßspeise

Karamell-Éclairs

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Die liebe Anika vom Lavendelblog hat zum 4. Teil Ihrer Blogparade zum Thema: „Kulinarisch um die Welt“ aufgerufen. Es geht um Gebäck, Kuchen und Torten. Da ich sowas noch nie mitgemacht habe, sehr neugierig war, wie das so läuft und nicht zuletzt, weil ich, wie man meinen Rezepten ja ansieht eine Vorliebe für Süßes habe, habe ich einfach mal zugesagt. Normalerweise würde ich für so…

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Süßes Minzpesto

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  Drucken Zutaten 100 g Minze frisch 2 EL Zucker 60 g Mandeln Sonnenblumenöl Anleitungen Die Minze waschen und von den Stängeln rupfen, mit Zucker, Mandeln und Öl in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab auf die gewünschte Konsistenz bringen.Passt super zu frischem Obst und Sahne! 😉  

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Rosen Kadayif

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  Mein Vater hat es immer mit Zuckersirup und Walnüssen gemacht, es war evtl. noch ein Spritzer Zitrone drin. Ich habe für mich ein eigenes Rezept kreiert, für diese leckere türkische Süßspeise.   Drucken Rosen Kadayif Zutaten 200 g Kadayif 300 g Zucker 500 ml Wasser 4 EL Rosenblätter getrocknet ein paar Samen Kardamom etwas Zitronenschale etwas Butter Mandeln oder…

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