Macadamia Waffeln
Habt Ihr manchmal auch so richtig Lust auf Waffeln? Bei mir ist das meistens Sonntags früh der Fall. Wenn ich welche mache, dann sollten sie aber richtig lecker sein, genau wie diese hier.
Habt Ihr manchmal auch so richtig Lust auf Waffeln? Bei mir ist das meistens Sonntags früh der Fall. Wenn ich welche mache, dann sollten sie aber richtig lecker sein, genau wie diese hier.
Hier haben wir unser letztes Dinner zu uns genommen. Von außen sah es wie ich es ja nun schon gewohnt war, relativ unscheinbar aus. Drinnen fand ich, dass es etwas altbacken aussah, fast schon staubig, (im übertragenen Sinne natürlich). Wir waren alle ziemlich hungrig und hatten vorher schon woanders versucht zu essen. Leider wurden wir dort etwa 20 min. nicht…
An unserem letzten Tag in London wollten wir ins Natural History Museum. Vorher wollten wir noch mit unseren Freunden Frühstücken. So sind wir also in Muriel’s Kitchen eingekehrt, da unser Kumpel meinte es wäre hier sehr beliebt und man bekommt kaum einen Tisch. Probiert hatte er es vorher allerdings noch nie. Wir bekamen ziemlich schnell einen Tisch. Das Restaurant ist…
Tja, heute gab es einen netten kleinen Beitrag in der Mopo (Hamburger Morgenpost). Das Blatt titelte: Test in Hamburger Restaurants – Ekel-Keime im Bierglas! Den ganzen Artikel findet Ihr hier. Also ich habe ja schon viel erlebt in meinem Berufsleben und deshalb wundert mich auch nicht mehr sehr viel. Ich selber sehe zu, dass ich in einem Laden, der auch…
Unser erstes Mittagessen in London sollte günstig aber vor allem gut sein. Nachdem wir bei Harrods waren, hing mir mein Magen fast in den Kniekehlen. Wir liefen also durch die Gegend und suchten nach bezahlbaren Restaurants, da entdeckten wir Al Arez, eigentlich wollte ich unbedingt etwas landestypisches essen doch nach einem Blick auf die Karte und die Preise war relativ…
Vor einiger Zeit, habe ich für meinen Schatz und mich leckere italienischen Fladen machen wollen, leider habe ich erst zuhause bemerkt, dass die mit Schweineschmalz gemacht sind, also brauchte ich schnell die Idee für eine Alternative. Es hat Ihm zwar geschmeckt aber er hatte sich schon sehr auf den Fladen gefreut und war etwas quarkig, dass er jetzt was…
das war es was gestern Abend abging. Oh je… Also ich glaube ich bin total überarbeitet anders kann ich mir das, was gestern passiert ist, nicht erklären. Ich habe gearbeitet als ob ich das erste Mal im Service wäre. Aber ich habe es mit Humor genommen und meine Gäste glücklicherweise auch. Nun gut, zu meiner Verteidigung alle meine Gäste kamen…
Manchmal die Hölle, manchmal sehr geil! Entweder sie nörgeln an allem rum so wie ich und sind anspruchsvoll und schwer zu befriedigen oder sie sind entspannt. In diesem Fall traf Variante 2 zu… Vor zwei Wochen war bei uns eine Hochzeit von einem Gastronomen Pärchen. Beide sehr jung, sehr hip und wunderschön. Ebenso die Gästeschar. Alle waren freundlich, gut drauf…
…auf der Terrasse, zwei Ältere Damen zu Gast bei uns um Sushi zu essen. Eine der beiden süßen Ladies hatte bereits Erfahrung damit, die andere hatte noch keinen Berührung damit. Sie wollten nun wissen, weiviel auf einer Platte für zwei Personen ist. Ich sagte es wäre auf jeden Fall ausreichend für beide drauf. Ich fragte ob, sie Besteck bräuchten oder…
Kellner Casting auf Malle, das hab ich 2009 Mal so zwischendurch getrieben! Dabei habe ich aber ein nettes Restaurant gefunden, besser gesagt es wurde mir gezeigt, vielleicht fährt ja jemand von Euch demnächst nach Mallorca, wo die Saison doch in den Startlöchern mit den Füßen scharrt!