Die Allwissende Kellnerin

Als Servicekraft ist man ja immer vieles: Tellertaxi, Tresenschlampe, Psychologin, Berater, Vermittler und so weiter:

Viele Gäste meinen auch eine Servicekraft  müsste als Touristinformation fungieren und in einer Stadt  jede einzelne Skulptur, jedes Haus und am Liebsten auch jeden Immobilienwert kennen. So kamen einige für mich sehr irritierende Dialoge zustande!

Ich stehe auf der Terrasse eines Restaurants, in der Hafencity, um diese Sommerfit zu machen, da kommt eine Gruppe Menschen vorbei und schaut sich suchend um. Die Hafencity war damals noch im Aufbau. Die Gruppe war an einer Schnitzeljagd beteiligt.

Ein Pärchen kommt auf mich zu und fragt: „Wo ist denn hier das Denkmal von Störtebecker?“

Ich: „Oh, das tut mir aber leid, dass weiß ich gar nicht.“

Pärchen: „Aber es soll doch in der Hafencity stehen!“

Ich: „Das kann sein, ich weiß es leider trotzdem nicht!“

Pärchen: „Ja sagen sie mal sind sie denn nicht von hier?“

Ich: „Ich lebe seit 5 Jahren in Hamburg.“

Pärchen: „Dann müssen sie das doch wissen!“

Ich: „Kaum ein Hamburger weiß bisher genau wo was in der Hafencity steht, dafür ist sie noch zu neu.“

Pärchen: „Das gibt es ja gar nicht.“

Weitere Gruppen folgten, mir wurden Bildausschnitte von Dächern Hamburger Häuser und vieles anderes unter die Nase gehalten. Leider hat man auch nicht die Zeit sich um so etwas zu kümmern, da auch die zahlenden Gäste, aufmerksam, bedient werden möchten.

Ein anderes Mal auf einem Schiff über die Elbe schippernd. Die Gäste schauen sich die Hafencity an und sind total begeistert von den Häusern und von der Elbphilharmonie.

Gäste: „Sie haben aber einen schönen Arbeitsplatz, müssen sie dafür bezahlen hier arbeiten zu dürfen?“

Ich: „Ja ich weiß, in so einem stinkigen Büro, Tag ein Tag aus,  wollte ich auch nicht gern arbeiten! Es wär ja noch schöner, wenn ich für’s Arbeiten zahlen müsste. Dafür hab ich nie Freizeit, wenn alle anderen sie haben. Es gibt also immer vor und Nachteile.“

Gast: „Ja, das stimmt. Wissen was der Bau dieser Häuser da gekostet hat und was die Mieten pro m² kosten?“

Ich: „Nein tut mir leid, das weiß ich leider nicht!“

Gast: „Aber sollten sie das nicht wissen? Wenn Gäste fragen, sollten sie doch antworten können.“

Ich: „Mein Job ist es sie über Speis und Trank zu informieren. Zur Immobilienmaklerin bin ich noch nicht umgeschult!“

Gast: „Ach so!“

50 Comments

  • Herba 3. Mai 2012 at 09:09

    Ja Mensch, wieso weißt Du das denn auch nicht? *lachen*

    Reply
    • fleischfee 3. Mai 2012 at 20:12

      Ja, hast eigentlich auch wieder Recht! Wieso weiß ich das nur nicht???

      Reply
      • Herba 3. Mai 2012 at 20:18

        Du MUSST an Dir arbeiten!
        Und wo wir gerade dabei sind: Wie wird denn das Wetter morgen? 😉

        Reply
        • fleischfee 3. Mai 2012 at 20:26

          Ich gebe mir ja Mühe, sei doch nicht so hart zu mir! :'(

          Das Wetter wird morgen bewölkt mit teilweise heiteren Einschlägen und Eisregen!

          Reply
          • Herba 3. Mai 2012 at 20:27

            DOCH! Sonst wird das nichts *StrengKuck*

            EISREGEN???? Wer ist denn nun hart zu wem? 😉

          • fleischfee 3. Mai 2012 at 20:29

            Ok ok!!!
            Ich muss mich doch irgendwie auch wehren!

          • Herba 3. Mai 2012 at 20:34

            na, aber das wehren muss doch auch im Verhältnis stehen und Eisregen ist schon hart *schnief*

          • fleischfee 3. Mai 2012 at 20:42

            Na gut, dann halt Hagel!

          • Herba 3. Mai 2012 at 20:48

            HALLO????? Es wird ja immer schlimmer!

          • fleischfee 3. Mai 2012 at 20:50

            Wie jetzt, hagel ist schlimmer als Eisregen?

          • Herba 3. Mai 2012 at 20:52

            ja sicher, wenn man das abbekommt, tuts weeeeeeeh!

          • fleischfee 3. Mai 2012 at 21:01

            Aber doch nur wenn sie Tennisball Größe haben! Mein Hagel ist sanft wie Wattebällchen

          • Herba 3. Mai 2012 at 21:03

            jaja, das würde ich jetzt an Deiner Stelle auch behaupten 😉

          • fleischfee 3. Mai 2012 at 21:07

            Na Du bist ja ’n Held! Dir kann man ja gar nichts recht machen! :-3 Kicher 😉

          • Herba 3. Mai 2012 at 21:16

            So ist das, bin halt ne Frau 😉

          • fleischfee 3. Mai 2012 at 21:23

            Keine Ausreden bitte Mylady!

          • Herba 3. Mai 2012 at 21:39

            Eine Tatsache, keine Ausrede *breitgrins*

          • fleischfee 3. Mai 2012 at 21:42

            Och, komm schon! Aber ich sehe Du bist ein Ebenbürtiges Gegenüber! Um keine Ausrede verlegen und wirklich einfallsreich! 😀

          • Herba 3. Mai 2012 at 21:43

            *lachen* ich hab ne ältere Schwester und dadurch gelernt: Wer zuerst aufgibt, hat verloren 😉

          • fleischfee 3. Mai 2012 at 21:45

            Haha, wie cool und ich eine ältere Schwester und drei ältere Brüder! Das kann ja noch lange so gehen! Muss aber gleich in die Heia, damit ich heute Nacht mal länger als 4 Stunden Schlaf bekomme!

          • Herba 3. Mai 2012 at 21:47

            drei Brüder???? Oh mei, mir hat die ältere Schwester gereicht 😉
            Ich müßte auch schon lange im Bett sein, um halb fünf klingelt der Wecker *seufz*
            Schlaf schön!

          • fleischfee 3. Mai 2012 at 21:58

            Autsch, hab eine Stunde mehr! Dir auch!

            Ältere Geschwister können fies sein aber was einen nicht umbringt macht einen Stärker! 😉 Und manchmal isses sogar schön! Gute Nacht

          • Herba 4. Mai 2012 at 06:41

            Ja, das finde ich auch. Einzelkind wollte ich nie sein.
            Guten Morgen 🙂

          • fleischfee 4. Mai 2012 at 07:41

            Nee und ich würde auch nie eins großziehen wollen. Furchtbar. Dir auch einen guten morgen meine Liebe!

  • calichino 3. Mai 2012 at 09:12

    🙂 Schön ist es auch, wenn du dich dann auf das Spielchen einlässt und mit Händen und Füßen etwas eine halbe Stunde lang erklärst, damit du bei der nächsten Begegnung (im Hotel) zu hören bekommst: „Und wie hat es Ihnen dort gefallen?“ „Wissen Sie, wir haben uns dann doch für etwas anderes entschieden.“ :-/

    Reply
    • fleischfee 3. Mai 2012 at 20:13

      Auch schön, da ist man doch immer wieder hoch erfreut, oder? 😉

      Reply
  • Mathilda 3. Mai 2012 at 10:02

    Die Hafencity ist schon sehr nobel und sauteuer 😆

    Reply
    • fleischfee 3. Mai 2012 at 20:15

      Ja und deshalb werden sie die Wohnungen auch nur schleppend los! Hätten vielleicht lieber Sozialbauten dort hinstellen sollen. Zumindest jedes zweite Haus! 😉

      Reply
  • Nathalie 3. Mai 2012 at 19:57

    Oh nein, das ist doch echt nicht wahr….!!! Du bist doch keine Maklerin. Wenn man sowas liest, kann man ja echt nur noch den Kpf schütteln…. ;D

    Reply
    • fleischfee 3. Mai 2012 at 20:20

      Wo ich doch extra meine Makler Ausbildung abgebrochen habe um Kellnerin zu werden! 😉 Hihi

      Reply
      • Nathalie 3. Mai 2012 at 21:32

        mensch! hätteste echt beides machen müssen. und reiseführerin noch dazu! also drei ausbildungen. schäm dich, schäm dich! ;DDDD

        Reply
        • fleischfee 3. Mai 2012 at 21:35

          Naja, die Tourismuskauffrau kommt ja jetzt demnächst! Ich drück ja seit 14 Tagen genau wieder die Schulbank!

          Nee aber ehrlich mal, weißte über Industrie will ja keiner was wissen! Da hätte ich was zu erzählen können…

          Reply
          • Nathalie 3. Mai 2012 at 21:37

            ;D das hättste den leuten mal anbieten können ;DDDD hihihi. ja, super, ich drück dir daumen 🙂

          • fleischfee 3. Mai 2012 at 21:39

            Daaaaaaaaannnnnnnnnnkeeeeeeeeeeeee! Ja aber soweit denke ich ja in den richtigen Momenten nie! Obwohl ich sonst eigentlich schon ziemlich schlagfertig bin!

          • Nathalie 3. Mai 2012 at 21:42

            das wäre bestimmt lustig geworden :D. nein, ich kenne solche situationen ja auch. wir sind ja alle keine maschinen.

          • fleischfee 3. Mai 2012 at 21:46

            😀

  • Kerstin 3. Mai 2012 at 22:25

    Hey Bist du Kellnerin oder Mädchen für Alles…Grins

    Reply
  • superfrech 4. Mai 2012 at 09:52

    So ist das Leben, entweder Du bist als Servicekraft ein allrounder oder Du kannst Dein Trinkgeld knicken und das währe dann der Eisregen..tzzz

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    • fleischfee 6. Mai 2012 at 00:03

      Das ist mir zum Glück noch nie passiert! 😀 Allrounder beinhaltet für mich aber auch nicht jedes Geheimnis der Erde zu kennen. 😉

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  • glamourgirl80 4. Mai 2012 at 10:34

    Also wirklich, das gehört ja wohl dazu dass Du das alles beantworten kannst 😛
    Was die Leute so für Ideen haben…unglaublich!

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    • fleischfee 6. Mai 2012 at 00:05

      Ja, sie sind Erfinderisch die lieben Gäste! 😀

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  • winnieswelt 5. Mai 2012 at 22:12

    *unfassbar* … mir in B gehts nicht anders … und ich wohne nun schon seit 10 Jahren hier und habe neben meinem Vollzeitjob (plus Überstunden) auch noch 3 Kinder, … wie soll ich mich da in Berlin auskennen? Bin froh, wenn ich endlich schlafend ins Bettchen kippe! – wenn ich es noch bis dahin schaffe, …

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    • fleischfee 6. Mai 2012 at 00:16

      Das kenne ich gut! Ich lese nicht mal mehr irgendwelche Zeitungen, weil ich dafür einfach keine Zeit hatte! 3 Kinder? Alle Achtung! Hab es nicht mal mehr geschafft mich um mein Chinchilla zu kümmern.

      Reply
  • michathecook 6. Mai 2012 at 09:40

    ….ja wenn man in der gastronomie arbeitet muss man alles wissen, jeden kennen, schon ueberall gewesen sein, alle preise kennen, die besten shopping ideen haben und zuverlaessig das wetter fuer die kommenden 4 wochen vorhersagen koennen.
    sollte man da irgendwo unwissend sein wird das nix mit der karriere und man kann bei irgend nem imbiss anfangen
    das war sarkastisch aber leider denken manche gaeste …nein…viele gaeste ..genau so,,,,das nervt auch nur ein ganz kleines bischen….

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  • buchstabenchaos 17. Mai 2012 at 08:58

    Oh weia…irgendwie frage ich mich ja echt, was manche Leute so für Vorstellungen vom Leben haben. Ich werde z.B. jedes mal, wenn ich in einem Schuhgeschäft bin gefragt, ob es diese oder jene Schuhe nicht noch in einer anderen Größe/Farbe gibt. Die Leute wollen dann aber leider auch nicht begreifen, dass ich da NICHT ARBEITE sondern eigentlich nur Schuhe kaufen wollte. Anfangs hab ich mich noch gewundert, aber mittlerweile weiß ich: jemand, der mehr als einen Schuhkarton in der Hand hat wird anscheinend automatisch zum Verkäufer befördert. (leider bekomme ich nach wie vor kein Gehalt von dem Schuhladen. 😉

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    • fleischfee 17. Mai 2012 at 17:48

      Oha, das ist ja hart? Was machst Du denn anders? Legst Du Deine Jacke irgendwo ab? Vielleicht sollte es doch mehr Uniformierungen in Jobs geben, dann kann man sowas ausschließen! Vielleicht siehst Du auch einfach besonders Kompetent aus?!?!?!

      Wie wäre es mit einem neuen Job? Sowas wie unabhängiger Shoe-Agent oder Schuhmaklerin, Du könntest bei den Geschäften eine Provision aushandeln. 😉

      Liebe Grüße
      Sue

      Reply

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