Tag Archives : kochen

Hamburger Fischmarkt…

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… morgen ist es wieder soweit! Ich freue mich schon wie ein kleines Kind. Wenn wir mal ehrlich sind, dann ist jeder Hamburger der den Fischmarkt zum Einkaufen nicht nutzt einfach selber schuld. Da ist dann jammern, dass man kein Geld hat echt kein Argument mehr. Nirgendwo kann man so günstig einkaufen und dabei ein Großfamilie Glücklich machen. Vieles muss…

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Choco-Crossies Fleischfee Style

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So langsam steuern wir zielstrebig auf’s diesjährige Weihnachtsfest zu. Da muß natürlich gebacken und geschlemmt werden. Dieses Jahr wollte ich mal was ausprobieren um die herkömmlichen Choco Crossies aufzupeppen, die seit einigen Jahren, dank meiner lieben Schwester, so eine Art Tradition für unsere Famili darstellen. Ich glaube es ist mir ganz gut gelungen, probiert es ruhig selber mal aus.  

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Asia Food im CAP – Kiel

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Die Ente hier schmeckt so lecker, als wär Sie gerade noch an der Hörn spazieren gewesen. Für Fast Food ist das kaum zu glauben. Auch der dazu gehörige Salat mit dem Zitronen-Dressing darf nicht fehlen. Buddha Speise (vegetarisch), Bratreis und Bratnudeln empfehle ich ebenfalls. Die Portionen sind für kleine Drangtonnen geeignet. Da man hier ständig vorbeikommt, wenn man ins Kino…

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Mr. Kebab is back!

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Lange haben wir gewartet, doch nun ist es endlich soweit, sie sind wieder da: Mr. Kebap! Die heimlichen „Döner Stars“ aus Hamburg haben am Freitag, den 11.11.’11 erneut an gewohntem Standort ihre Pforten geöffnet. Am Freitag war mein Schatz schon mit einem befreundeten Paar dort um was zu essen, doch leider war es an dem Tag so voll, dass sie…

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Chutney – Europa Passage – Altstadt

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Wenn man im Eingang Ballindamm oder der Hermannstr. (Lavasani/ Starbucks) die Passage betritt, ist hier ein Duft extrem dominierend. Da ich jobbedingt oft durch die Passage muss, habe ich oft erlebt, wie Leute sagten: „das riecht aber lecker!“ Ich muss mich jedes Mal zurückhalten um nicht zu sagen: „Das kommt vom Inder eine Etage tiefer“.  Es mag ja nicht jeder,…

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So bitte nicht!

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Naja, es gibt Dinge oder Momente, in der Gastronomie, die wünscht man sich nicht unbedingt. Das ein oder andere läßt sich auch mal im Netz finden. Einiges davon würde ich Euch gerne Zeigen! Wer zart besaitet ist, sollte ab hier nicht weiterschauen! 😉 Als erstes habe ich eine echte Delikatesse für Euch: Außerdem, ein Beispiel wie man seine Unzufriedenheit auch…

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Apple Crumble mit Kokos Eis!

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Lust auf was leckeres das schnell gehen soll? Früchte und Nüsse sind im Haus? Dann werft Euch schnell  die Schürze über.  Das Eis solltet Ihr vorsichtshalber immer da haben. Die perfekte Begleitung zum besten selbstgemachten Eis, das es gibt.   Das ist das cremigste selbstgemachte Eis, das ich je gegessen habe. Da mein Kollege mir immer das Rezept geben wollte,…

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Café Stenzel – Sternschanze

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Immer wenn ich mit meinem Schatz in der Schanze spazieren gehe, essen wir ein Eis oder ein Stück Kuchen/Torte. Als wir das erste Mal hier waren, wollten wir eigentlich ein Eis essen, doch da es so kalt war und mir eine Frau mit Kuchen von Stenzel begegnete, fand ich es eine gute Idee, lieber Torte mit nach Hause zu nehmen.…

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Asia Quick – St. Pauli

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Der Vegetarier und ich haben wirklich lange gebraucht, um uns ein Herz zu fassen, das Essen zu probieren. Wir sind beide nicht sehr angetan von den Gastronomiebetrieben rund um den Kiez. Unsere Sorge war im Endeffekt wirklich unbegründet. Die Zutaten sind sehr frisch und das Essen ist in sich stimmig. Bei den scharfen Gerichten ist ein brennendes rotes “S” abgebildet, bei…

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