Erdbeer-Törtchen im Eisbecher
Ihr baucht noch eine witzige Idee für die nächste Sommerparty, einen Geburtstag oder das perfekte Picknick?
° Der Blog für Food, Gastronomie und Tourismus °
Tag Archives : köchin
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Karamell-Éclairs
Die liebe Anika vom Lavendelblog hat zum 4. Teil Ihrer Blogparade zum Thema: „Kulinarisch um die Welt“ aufgerufen. Es geht um Gebäck, Kuchen und Torten. Da ich sowas noch nie mitgemacht habe, sehr neugierig war, wie das so läuft und nicht zuletzt, weil ich, wie man meinen Rezepten ja ansieht eine Vorliebe für Süßes habe, habe ich einfach mal zugesagt. Normalerweise würde ich für so…
WM Tippspiel
So dieses Jahr hat es sogar mich erwischt. #gerarg Ja ich bin im WM Fieber und das obwohl ich normalerweise eine anerkannte Fußballabneigung habe. Ich konnte mich sogar gerade noch beherrschen kein T-Shirt zu kaufen. Ich denke jetzt können unsere Elf den Titel holen. Ganz ehrlich, die verdienen auch genug Kohle oder? Zeit zu zeigen, dass sie auch was können.…
Macadamia Waffeln
Habt Ihr manchmal auch so richtig Lust auf Waffeln? Bei mir ist das meistens Sonntags früh der Fall. Wenn ich welche mache, dann sollten sie aber richtig lecker sein, genau wie diese hier.
Ciabatta
Ich weiß nicht wie es Euch geht aber selbst gebackenes Ciabatta ist doch einfach nur herrlich oder?
Hausgemachte Schokoriegel Snickers Style
Ich hatte nun schon bei verschiedenen anderen Blogs Snickers gesehen. Ich dachte mir so: „Das kann ich auch! Ich habe die Rezepte etwas auf die eigenen Bedürfnisse angepasst. Heraus kamen am Ende in etwa 18 Stück. Welch Freude, denn so konnte ich ordentlich was Verschenken.
Bakterien in der Gastronomie
Tja, heute gab es einen netten kleinen Beitrag in der Mopo (Hamburger Morgenpost). Das Blatt titelte: Test in Hamburger Restaurants – Ekel-Keime im Bierglas! Den ganzen Artikel findet Ihr hier. Also ich habe ja schon viel erlebt in meinem Berufsleben und deshalb wundert mich auch nicht mehr sehr viel. Ich selber sehe zu, dass ich in einem Laden, der auch…
Die 5 Minuten Kartoffel
Es ist Sommer. Ach wie herrlich! Die Zeit in der das Essen leicht und die Zubereitungszeit schnell gehen sollte. Die perfekte Zeit also für Kartoffeln mit Quark. Wie man nun Kartoffeln in 5 min. gar bekommt fragt Ihr Euch? Das ist ganz einfach man braucht nur 4 Dinge.
Birne im Kurumba-Mantel mit Apfel-Zimt-Schmand und Walnusseis
Ich hab diese Woche mein 1. Blogger Gewinnspiel mitgemacht. Ich scheine dabei Blut geleckt zu haben, denn ich möchte Jeanny’s Gewinnspiel auf Zucker,Zimt und Liebe unbedingt gewinnen! Der Gewinn ist eine Reise auf die Malediven und da will ich schon soooo lange hin. Eigentlich sollte mal unsere Hochzeitsreise – wie typisch – dahin führen aber ich würde auch liebend gern…
Finde den Fehler und gewinne…
ein von mir gebackenes Rezept meiner Lieblingskekse ! Der erste der den Fehler findet und die Auflösung als Kommentar postet, bekommt White Chocolate Macadamia Cookies! Ich freue mich auf Eure Kommentare. Schwer sollte es eigentlich nicht werden! 😉