Tag Archives : türkisch

Türkische Kartoffelsuppe

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Alle Welt liebt Kartoffelsuppe. Ich auch aber der Unterschied ist, dass ich nur diese Eine mag. Dies ist meine allerliebste Lieblingskartoffelsuppe. Um genau zu sein, ist es die einzige Kartoffelsuppe die ich überhaupt mag.   Es gibt kaum eine einfachere Suppe und das Resultat ist wirklich unglaublich lecker. So lecker sogar, dass zwei Vegetarier-Freundinnen auf meiner Geburtstags-Party die Kartoffeln da…

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Mediterraner Kartoffelsalat

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Das ist der geilste Kartoffelsalat ohne Mayonaise finde ich obwohl ich den schwäbischen oder Kartoffel-Gurkensalat auch sehr gern mag. Hab mir Anregungen geholt, probiert und mein eigenes Ding draus gemacht.  Die Zitrone gibt den typisch türkischen Frischekick. Sehr lecker…    

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Chakra

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Dies ist mein Lieblingsplatz in der Schanze! Ich mag dieses Lokal einfach von allen auf dieser Ecke am liebsten. Es ist bezahlbar, das Essen schmeckt und die meisten Servicekräfte sind freundlich. Klar gibt es die ein oder andere Ausnahme aber das ist wohl immer so. Am meisten hat mich dieses hübsche junge Mädel (das ich als deutsch abheftete) beeindruckt, als…

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Pasta mit Hackfleisch und Joghurt dazu Tomatensalat! (Kıymalı, Yoğurtlu Markana)

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Das ist mein allerliebstes Lieblingsessen. Ich habe es jede Woche mit meinem Vater gekocht, wenn ich ihn besucht habe. Das war so etwas wie Tradition zwischen uns! Jede Woche hat er mir dabei auf’s Neue gezeigt, wie man Gurken schält und schneidet (bei ihm gab es gemischten Salat, falls Ihr die Gurken im Rezept vermisst! ;-). Mittlerweile koche ich es…

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Peacetanbul

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Hier sind wir eigentlich öfter mal zu Gast! Seit Mr. Kebab geschlossen hatte, war das Peacetanbul oft unser Anlaufpunkt für türkisches Essen. Sind ja auch dieselben Betreiber… 😉 Ich persönlich fühle mich dort wirklich wohl. Die Einrichtung ist rustikal mit orientalischen Akzenten, sehr gelungen. Aber Kreativität haben die Jungs ja schon auf den Toiletten bei Mr. Kebab bewiesen. Die Musik…

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Mr. Kebab is back!

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Lange haben wir gewartet, doch nun ist es endlich soweit, sie sind wieder da: Mr. Kebap! Die heimlichen „Döner Stars“ aus Hamburg haben am Freitag, den 11.11.’11 erneut an gewohntem Standort ihre Pforten geöffnet. Am Freitag war mein Schatz schon mit einem befreundeten Paar dort um was zu essen, doch leider war es an dem Tag so voll, dass sie…

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